Anadolu AÖF Aşçılık dersleri
Ön Lisans · Anadolu Üniversitesi · 25 ders
Aşçılık bölümünün resmî müfredatındaki dersler aşağıda yarıyıl yarıyıl. Uygulamada bölümünü seçip dersine dokununca o dersin sınav türleri (ara sınav, dönem sonu, bütünleme, üç ders) ve denemeleri açılır.
Sıradaki sınav
5 Aralık 2026 27 gün
Güz ara sınavı 5-6 Aralık'ta yapılacak. Oturum saatin sınav giriş belgende yazar.
Aşçılık çıkmış sorular
Anadolu AÖF Aşçılık çıkmış sorular, bu bölümün derslerinin vize, final ve bütünleme sınavlarına hazırlanmanın en etkili yoludur. Uygulamada bölümünü seçip dersine dokununca o dersin çıkmış soruları ve denemeleri açılır; arşiv ders ders büyüyor.
Elinde Aşçılık çıkmış sorular varsa uygulamadan yükleyebilirsin; onaylanan her yükleme puan kazandırır.
1. yarıyıl
| Kod | Ders |
|---|---|
| AŞÇ101U | Gastronominin Temelleri |
| GKA105U | Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi |
| AŞÇ103U | İçecek Bilgisi |
| AŞÇ205U | Temel Mutfak Teknikleri |
| AŞÇ201U | Türk Mutfak Kültürü |
2. yarıyıl
| Kod | Ders |
|---|---|
| AŞÇ104U | Beslenmenin Temel İlkeleri |
| AŞÇ102U | Gastronomi Tarihi |
| AŞÇ106U | Gastronomi ve Sürdürülebilirlik |
| TRZ108U | Turizmde Girişimcilik ve İnovasyon Seçmeli |
| AŞÇ108U | Yemek Sosyolojisi Seçmeli |
3. yarıyıl
| Kod | Ders |
|---|---|
| TAR201U | Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I |
| AŞÇ213U | Dünya Mutfakları |
| TÜR201U | Türk Dili I |
| TRM213U | Bahçe Tarımı Seçmeli |
| AŞÇ209U | Gastronomi ve Medya Seçmeli |
| AŞÇ207U | Gıda Coğrafyası Seçmeli |
| KOİ301U | Hizmet Tasarımı Seçmeli |
| AŞÇ211U | Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği Seçmeli |
4. yarıyıl
| Kod | Ders |
|---|---|
| TAR202U | Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II |
| AŞÇ212U | Menü Yönetimi |
| AŞÇ202U | Osmanlı Mutfağı |
| TÜR202U | Türk Dili II |
| AŞÇ204U | Yöresel Mutfaklar |
| AŞÇ214U | Gastronomide Yeni Akımlar Seçmeli |
| LBV212U | Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Seçmeli |
Sık sorulan sorular
Anadolu AÖF Aşçılık çıkmış sorular nerede?
SınavArena uygulamasında Aşçılık bölümünü ve dersini seçince o dersin çıkmış soruları ve denemeleri açılır. Çıkmış soru arşivi ders ders büyüyor; elindeki çıkmış soruları yükleyip puan kazanabilirsin.
Anadolu AÖF Aşçılık bölümünde hangi dersler var?
Resmî müfredatta 25 ders var, 4 yarıyıla dağılmış. Ders listesi bu sayfada yarıyıl yarıyıl yer alıyor.
Anadolu AÖF sınavı ne zaman?
Güz ara sınavı 5-6 Aralık'ta yapılacak. Oturum saatin sınav giriş belgende yazar. Kesin bilgi için Anadolu Üniversitesi Açıköğretim sitesini esas al.
Anadolu AÖF diğer bölümler
- Acil Durum ve Afet YönetimiÖn Lisans
- Bankacılık ve SigortacılıkÖn Lisans
- Bilgisayar ProgramcılığıÖn Lisans
- Büro Yönetimi ve Yönetici AsistanlığıÖn Lisans
- Coğrafi Bilgi SistemleriÖn Lisans
- Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileriLisans
- Dış TicaretÖn Lisans
- Emlak YönetimiÖn Lisans
- Engelli Bakımı ve RehabilitasyonÖn Lisans
- FelsefeLisans
- Fotoğrafçılık ve KameramanlıkÖn Lisans
- Görsel İletişim TasarımıLisans